コスタリカ・タラス地区は太平洋側に広がる山脈の中で、鳥類や森林の聖地とも言われる美しい自然に囲まれた地域であり、狭い渓谷や山の斜面で丁寧にコーヒーの栽培が行なわれています。また、高地で栽培されるタラスのコーヒーは「酸味が強く上品で、コクがあり特に良い香りがある」と言われ、世界中で高く評価されています。 ［風味の特徴］ 　フルーティーな香りと栗やナッツのような甘味のある香り。 　マイルドな酸味があり、香り、酸味、甘味のバランスがいい。 ［生産地］ 　タラス地区 ［標高］ 　約1,700~1,900m ［精選方法］ 　ウォッシュド ［品種］ 　カトゥーラ ［規格］ 　SHB 【味の５段階評価】 香り: ★★★ ・ ・ 酸味: ★★★ ・ ・ コク: ★★ ・ ・ ・ 苦味: ★★ ・ ・ ・ 【配送方法について】 配送方法は下記が選択可能です。 ・クリックポスト（送料全国一律） ・ゆうパック 〈クリックポストご利用条件〉 ・豆（粉）の合計数量が400g以内であること ・ポスト投函をご了承頂けること クリックポストのご利用条件に合致しない場合は 配送方法は「ゆうパック」を選択して下さい。

栽培はもちろん、精選・選別・輸出までの保管も冷涼な高地にて行っており、 大規模エステートからの原料に限定するものの、 特定農園は指定せず毎年良いロットを選定して作られた商品です。 当商品の主たる農園であるキガバー農園は当地域のコミュニティーを活性化させるため、 各小農家に農業指導を行い、品質の向上や農家の安定収入に貢献しています。 ［風味の特徴］ 　ミルクチョコレートのような甘味、 　「香り、甘味、酸味、少しの苦味」のバランスがよく 　しっかりしたコーヒー感のある飲みやすいコーヒーです。 ［生産地］ 　ジワカ州バンツ近郊ギガバー農園等 ［精選方法］ 　ウォッシュド ［品種］ 　ティピカ、アルーシャ ［規格］ 　AX(S15) 【味の５段階評価】 香り: ★★ ・ ・ ・ 酸味: ★★ ・ ・ ・ コク: ★★★ ・ ・ 苦味: ★★★ ・ ・ 【配送方法について】 配送方法は下記が選択可能です。 ・クリックポスト（送料全国一律） ・ゆうパック 〈クリックポストご利用条件〉 ・豆（粉）の合計数量が400g以内であること ・ポスト投函をご了承頂けること クリックポストのご利用条件に合致しない場合は 配送方法は「ゆうパック」を選択して下さい。

タンザニア南部の標高1,600m前後の高原地帯にあり、北部のキリマンジャロにある産地よりもさらに高い標高での栽培が行われていますが、なだらかな丘地が多く、険しい地形ではないのが特徴です。 イエンガ農協は2003年に設立され、現在64名の農家が在籍しています。Central Processing Unit (CPU) に持ち込まれた100%手摘みのチェリーは、精選処理前に手作業による選別（Sorting）によって完熟赤実だけが集められます。伝統的なFully Washedプロセスを経たパーチメントは、定期的に攪拌しながら、約2週間アフリカンベッドにて自然乾燥を行っています。 水資源が近場にないという地理的な弱点がありながらも、テイラーウィンチ社 (輸出業者) との取り組みを通した持続可能な生産体制の元、明るい酸味が特徴的なスペシャルティコーヒーを生産しています。 ［風味の特徴］ 　スウィートオレンジ、プラム、チェリー、ブラックティー ［生産地］ 　タンザニア南西部ムベヤ地区イエンガ農協 ［標高］ 　1,300～1,800m ［品種］ 　ブルボン、ティピカ ［精選方法］ 　ウォッシュト 【味の５段階評価】 香り: ★★ ・ ・ ・ 酸味: ★★ ・ ・ ・ コク: ★★ ・ ・ ・ 苦味: ★★ ・ ・ ・ 【配送方法について】 配送方法は下記が選択可能です。 ・クリックポスト（送料全国一律） ・ゆうパック 〈クリックポストご利用条件〉 ・豆（粉）の合計数量が400g以内であること ・ポスト投函をご了承頂けること クリックポストのご利用条件に合致しない場合は 配送方法は「ゆうパック」を選択して下さい。

カルモデミナス産のコーヒーは、日本でいう「魚沼産コシヒカリ」 のように「高品質商品」の代名詞になる程の品質を持っています。 ［風味の特徴］ 　ローストしたナッツのような香り。 　口あたりはやわらかく、クリーンで、 　アフターはスッキリしつつも甘味がある。 ［生産地］ 　ミナスジェライス州カルモデミナス ［標高］ 　平均1,250m ［精選方法］ 　ナチュラル ［品種］ 　アマレロブルボン ［規格］ 　No.2 S15 【味の５段階評価】 香り: ★★ ・ ・ ・ 酸味: ★ ・ ・ ・ ・ コク: ★★★ ・ ・ 苦味: ★★ ・ ・ ・ 【配送方法について】 配送方法は下記が選択可能です。 ・クリックポスト（送料全国一律） ・ゆうパック 〈クリックポストご利用条件〉 ・豆（粉）の合計数量が400g以内であること ・ポスト投函をご了承頂けること クリックポストのご利用条件に合致しない場合は 配送方法は「ゆうパック」を選択して下さい。

アンティグアにあるアゾテア農園で栽培されたコーヒー。 強すぎないけれどもしっかりとしたボディーがとても好印象の とても"上品"なコーヒーです。 ［風味の特徴］ 　香り、甘味、酸味、ボディーのバランスがとてもよく、 　アフターフレーバーのチョコレートのような 　甘味のある風味も魅力の一つです。 ［生産地］ 　サカテペケス県ホコテナンゴ市ラ・アゾテア農園 ［標高］ 　1,600m ［精選方法］ 　ウォッシュド ［品種］ 　ブルボン ［規格］ 　SHB 【味の５段階評価】 香り: ★★★ ・ ・ 酸味: ★★★ ・ ・ コク: ★★★ ・ ・ 苦味: ★★★ ・ ・ 【配送方法について】 配送方法は下記が選択可能です。 ・クリックポスト（送料全国一律） ・ゆうパック 〈クリックポストご利用条件〉 ・豆（粉）の合計数量が400g以内であること ・ポスト投函をご了承頂けること クリックポストのご利用条件に合致しない場合は 配送方法は「ゆうパック」を選択して下さい。

コロンビア ウィラ県は古くから品質の高さにより注目を集めていた地区。 近年コーヒー生産量が増加傾向にあり、安定的な供給も見込めるため ますます注目を集める生産地です。 ※ウィラにおけるコーヒー生産量はコロンビア全体の約15%[2014現在] ウィラのコーヒーの品質を支えているのは良好な気象条件と土壌。 ウィラは緑に覆われた山々と渓谷に囲まれた自然の宝庫です。 ［風味の特徴］ 　苦味を少し感じるも、柑橘系の香りと、 　アフターでのしっかりした甘味が特徴。 ［生産地］ 　ウィラ県 ［精選方法］ 　ウォッシュド ［規格］ 　スプレモ 【味の５段階評価】 香り: ★★ ・ ・ ・ 酸味: ★★ ・ ・ ・ コク: ★★ ・ ・ ・ 苦味: ★★★★ ・ 【配送方法について】 配送方法は下記が選択可能です。 ・クリックポスト（送料全国一律） ・ゆうパック 〈クリックポストご利用条件〉 ・豆（粉）の合計数量が400g以内であること ・ポスト投函をご了承頂けること クリックポストのご利用条件に合致しない場合は 配送方法は「ゆうパック」を選択して下さい。

良質なコーヒーの産地であるスマトラ島北部リントンニフタ、パランギナンから さらに厳選した農家を指定して買い付けた、 生産エリア、流通、精選、選別の各工程においてこだわったコーヒーです。 ※"ミトラ"とはインドネシア語で「相棒、パートナー」を意味します。 ［風味の特徴］ 　苦味とともにマンデリンらしいアーシーさ／ウッディさがあり、 　きれいな酸味と強いボディー感。 　マンデリンの風味、酸味、苦味のバランスがとても好いです。 ［生産地］ 　スマトラ島北部　リントンニフタ、パランギナン ［標高］ 　約1300m ［精選方法］ 　スマトラ式 ［品種］ 　ティピカ ［規格］ 　G1 S14 【味の５段階評価】 香り: ★★★ ・ ・ 酸味: ★★ ・ ・ ・ コク: ★★★ ・ ・ 苦味: ★★★★ ・ 【配送方法について】 配送方法は下記が選択可能です。 ・クリックポスト（送料全国一律） ・ゆうパック 〈クリックポストご利用条件〉 ・豆（粉）の合計数量が400g以内であること ・ポスト投函をご了承頂けること クリックポストのご利用条件に合致しない場合は 配送方法は「ゆうパック」を選択して下さい。

ノースサンタンデール県はコロンビアの北部に位置し、ベネズエラとの国境に接しています。 山岳部や砂漠地帯、台地、丘陵など様々なエリアがあり、そこかしこに河川が流れている等、様々な気候帯があるためコーヒー生産に大変適した環境です。 そのようなノースサンタンデールの中でも丁寧な精選を行っている地域（トレド、ラバテカ、チタガ）のコーヒーを選び抜き、99%のカフェインを除去しつつコーヒーの風味を損なうことが少ない液体CO₂によるデカフェ処理にて、当商品は作られております。 ［風味の特徴］ 　ほのかな酸味と苦味があり、滑らかで甘味のあるクリーンな後味。 ［生産地］ 　ノースサンタンデール県トレド、ラバテカ、チタガ地区 ［標高］ 　約1,500〜1,700m ［精選方法］ 　〔生豆〕 ウォッシュド 　〔デカフェ〕 液体CO₂処理 ［品種］ 　カスティージョ、コロンビア、カトゥーラ ［規格］ 　EXTRA（S16） 【味の５段階評価】 香り: ★★ ・ ・ ・ 酸味: ★★ ・ ・ ・ コク: ★★★ ・ ・ 苦味: ★★ ・ ・ ・ 【配送方法について】 配送方法は下記が選択可能です。 ・クリックポスト（送料全国一律） ・ゆうパック 〈クリックポストご利用条件〉 ・豆（粉）の合計数量が400g以内であること ・ポスト投函をご了承頂けること クリックポストのご利用条件に合致しない場合は 配送方法は「ゆうパック」を選択して下さい。