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インドネシアマンデリンミトラ［中深煎り］ 100g

¥750 税込

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良質なコーヒーの産地であるスマトラ島北部リントンニフタ、パランギナンから
さらに厳選した農家を指定して買い付けた、
生産エリア、流通、精選、選別の各工程においてこだわったコーヒーです。
※"ミトラ"とはインドネシア語で「相棒、パートナー」を意味します。

［風味の特徴］
　苦味とともにマンデリンらしいアーシーさ／ウッディさがあり、
　きれいな酸味と強いボディー感。
　マンデリンの風味、酸味、苦味のバランスがとても好いです。
［生産地］
　スマトラ島北部　リントンニフタ、パランギナン
［標高］
　約1300m
［精選方法］
　スマトラ式
［品種］
　ティピカ
［規格］
　G1 S14

【味の５段階評価】
香り: ★★★ ・・
酸味: ★★ ・・・
コク: ★★★ ・・
苦味: ★★★★ ・

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