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コロンビア ウィラ県は古くから品質の高さにより注目を集めていた地区。
近年コーヒー生産量が増加傾向にあり、安定的な供給も見込めるため
ますます注目を集める生産地です。
※ウィラにおけるコーヒー生産量はコロンビア全体の約15%[2014現在]
ウィラのコーヒーの品質を支えているのは良好な気象条件と土壌。
ウィラは緑に覆われた山々と渓谷に囲まれた自然の宝庫です。
[風味の特徴]
苦味を少し感じるも、柑橘系の香りと、
アフターでのしっかりした甘味が特徴。
[生産地]
ウィラ県
[精選方法]
ウォッシュド
[規格]
スプレモ
【味の5段階評価】
香り: ★★ ・ ・ ・
酸味: ★★ ・ ・ ・
コク: ★★ ・ ・ ・
苦味: ★★★★ ・
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